山梨県産 無添加シカ肉ジャーキー中袋60g※賞味期限2024/11/24
山梨県甲州市産のシカ肉を使用し、当社のペットフード専用工場で作っております。
当社のシカ肉は、地元猟友会のベテラン勢がワナを掛け、シカが掛かると、
早朝に連絡があり、当社の捕獲担当者たちで捕獲をします。
捕獲には、銃器や鈍器を使用せず、血抜きの状態が最も良い、槍での捕獲を実施します。
捕獲後、30分〜1時間以内で当社工場に移動し、
剥皮・内臓摘出を迅速に行い、屠体は1度前後の冷蔵庫で氷温熟成をします。
3〜4日後、肉を部位ごと、用途ごとのサイズに小分けします。
その後、菌を死滅させるため一度、冷凍をし、乾燥をします。
乾燥方法は生産性の回転率を上げるための高温乾燥ではなく、
50度台前後で、じっくりと丸一日を掛けて乾燥します。
(※詳細は企業秘密ですw)
その為、酵素を壊さず、シカの熟成香がするように仕上げております。
袋を開ける時には、ワンコと一緒に、香りをお楽しみ頂きたいです。
とっても、素敵なリアクションをしてくれると思います。
本商品はモモ肉を使用しております。
もちろん添加物は一切使用しておりません。
ちなみに、背ロース肉やモモ肉は、
ジビエ肉を提供するレストラン等でメインに使用される部位の為、
ペットフード市場には、あまり出回りません。
(※最近、少し増えてきたようです。)
ジャーキーの硬さは、指でパリパリと割れます。
お留守番のご褒美のおやつ、コミュニケーションのおやつ、
トレーニング時のおやつとしても最適です。
また、ご飯を食べないときの代用品としてもご活用頂けます。
季節の変わり目、我が家なんかではお出かけの時にはジャーキーを持参しています。
大型犬から小型犬まで、幼犬から老犬まで、
全てのワンちゃん向け商品でございます。
是非とも、お楽しみ頂ければ幸いです。
粗たんぱく質(%)/82.3
粗脂肪(%) / 3.8
粗繊維(%) / 0.1未満
粗灰分(%) / 5.2
水分(%) / 8.7
熱量 kcal/100g /384