こんにちは！
ワンさまニャンさまをご愛好いただいていた皆様も、そうでない方も、はじめまして！
この度、SatoYama Style合同会社より事業を受け継ぎました 株式会社山梨けもの研究所です。
株式会社山梨けもの研究所は、2024年4月に山梨県で設立しました。
「Hunt it, Eat it, and Use it All」という理念のもと、私たちは、自然の恵みを無駄にせず、環境に配慮した持続可能な社会を実現するために取り組んでいます。
やむなく捕獲される鳥獣の命。
ならばどこまで価値あるものにできるか、またどこまで活かすことができるか。
それを追求し続けることが、人の事情で奪われる命への配慮。
メンバーは、山梨県在住の20代から30代の若手で構成され、実際に鳥獣を捕獲するハンターから、革や角を製品に加工するクラフターまで在籍しており、それぞれが専門分野での技術と情熱を持って活動している組織です。
ワンちゃん、ネコちゃんのフードのほかに、皆さまが同じように家庭の食卓でもジビエを気軽に楽しんでいただけるよう、食肉加工施設の設立を目指し、メニュー開発と普及の為のキッチンカーをスタートさせようとしているところです。
又、皮から革へと加工しクラフト製品を製造するなど、余すことなく活用していきます。
いつかワンニャンファンの皆様にも喜んでもらえる皮革製品ができたらと思います。
【ワンさまニャンさまのペットフードについて】
SatoYama Style合同会社指導のもと、以前と変わることなく山梨県で捕獲された鹿のみを使用し、その製造から加工までをすべて山梨県甲州市にある自社工場で行っています。
捕獲から2時間以内に施設へ運び、当日中に解体を行うことで、最高の鮮度を保った状態で熟成を開始。冷蔵庫で数日間の熟成を行い、鹿肉のうまみ成分を最大限に引き出しでいます。
その後、部位ごとに丁寧に分け、スライスし、しっかりと乾燥させることで、うまみを凝縮させたヒューマングレードで高品質なペットフードをお届けしています。
味はもちろん、高たんぱく、低脂肪に加え、豊富なビタミンとミネラルを含んでいて、通常のペットフードに比べ栄養面でも優れています。
野生で育った鹿なので、抗生物質やホルモン剤などは無添加の完全オーガニック。
『こんなに細かく分けているんですね。』
と感心いただけるほど細かく部位を分けることで、最大限の活用が可能となり、ワンちゃんネコちゃんの種類や好みに合わせてお選びいただくことが出来ています。
人もペットも家族として同じ食材で食卓を囲める未来をつくるために、私たちはこれからも加工技術の向上に取り組んでいきます。
※愛玩動物用飼料製造業者認証済み
Our Policy 私たちの方針
安心・安全な食品を提供します
ペットフードに添加物は使いません
定期的な安全検査を実施します
パートナーに与えられないものは出しません
ペットとの豊かな暮らしを目指します
自然の動植物の乱獲は致しません
山の恵み、大地の恵みに感謝を致します
自然と調和した共存社会の形成を目指します
【商品・パッケージデザインについて】
まずは会社のロゴのお話。
私たちは、鹿革の活用を通じて出会いました。
革の起源を辿ったところ、古代エジプトの壁画に、革鞣しが描かれていたことから、Hunt it, Eat it, and Use it Allを壁画風に表現しています。
ハンドクラフト精神旺盛なメンバーらで伝統と現在の技術の間を行くような、量産ではないバックストーリーを大切にしたモノづくりを行っていく会社であるようにという願いが込められています。
ワンさまニャンさまのパッケージは、そのエジプトイメージから犬の神様アヌビスと猫の神様バステトを描いています。
ちょっと奇抜なデザインですが、命がつながり、守られていると感じていただけたら嬉しいです。
